Πηγή: philenews.com
Μεγάλες ποσότητες φαγητού οι οποίες αγοράζονται μέσω κέτερινγκ και τις οποίες πληρώνει ο φορολογούμενος πολίτης απορρίπτονται στην Εθνική Φρουρά, σύμφωνα με παράπονα στρατιωτών. Μάλιστα, όπως πληροφορείται ο «Φ», υπάρχει και φωτογραφικό υλικό το οποίο ωστόσο δεν κοινοποιείται λόγω του φόβου τιμωρίας, όπως συνέβη και σε άλλες περιπτώσεις. Σύμφωνα με τις ίδιες αναφορές στρατιωτών, στα σκουπίδια πετάγεται και φαγητό που μαγειρεύεται από την ίδια την Εθνική Φρουρά, κυρίως όταν στρατιώτες απουσιάζουν με άδεια.
Αξίζει να σημειωθεί, πως μόνο για τα στρατόπεδα της Λάρνακας και το μεγαλύτερο μέρος της Λευκωσίας, το κράτος δαπανά κάθε χρόνο σε κέτερινγκ €3 εκατ. Οι δύο επαρχίες καλύπτουν το 30% του συνόλου των στρατευσίμων και με βάση αυτό, όταν ολοκληρωθεί η ανάθεση ετοιμασίας και παράδοσης φαγητού στην Εθνική Φρουρά το κόστος θα φτάσει στα 10 εκατ. ετησίως, οπόταν και 10% του φαγητού να απορρίπτεται (οι πληροφορίες μιλούν για πολύ μεγαλύτερο ποσοστό) τότε θα πετάμε φαγητό αξίας €1 εκατ. το χρόνο.
Το υπουργείο Άμυνας από πλευράς του αναγνωρίζει πως, ειδικά παλαιότερα παρατηρούνταν φαινόμενα απόρριψης ποσοτήτων φαγητού, αλλά υποδεικνύει ότι αφότου άρχισε το πρόγραμμα σίτισης μέσω κέτερινγκ, το φαινόμενο τείνει να εξαλειφθεί, αν και όπως μας υπεδείχθη είναι δύσκολο να καταναλώνεται όλο το φαγητό είτε αυτό ετοιμάζεται από την ίδια την Εθνική Φρουρά είτε αγοράζεται από ιδιώτες. Εκπρόσωπος του υπουργείου ανάφερε πως τα τελευταία δύο χρόνια που εφαρμόστηκε το νέο σύστημα επιλύθηκαν αρκετά προβλήματα σίτισης των στρατιωτών και τα υπόλοιπα επιλύονται συν τω χρόνω. Σύμφωνα με την ίδια πηγή, οι στρατιώτες έχουν ζεστό φαγητό και καλύπτονται τρία γεύματα ημερησίως. Απαντώντας σε σχετική ερώτηση ανέφερε, πως τα κατά καιρούς παράπονα σχετικά με το βαθμό ψησίματος του φαγητού επίσης κατεβλήθη προσπάθεια να υπερπηδηθούν. Για το θέμα της πιθανής παραγγελίας περισσότερων ποσοτήτων από αυτές που καταναλώνονται, ο εκπρόσωπος του υπουργείου Άμυνας αναγνώρισε, πως ειδικά στα πρώτα στάδια, όσοι εθνοφρουροί ήταν εξοδούχοι στη 1.30 μ.μ. προτιμούσαν να φάνε σπίτι αντί στο στρατόπεδο ή στο φυλάκιο και έτσι έμεναν ποσότητες αδιάθετες. Στην πορεία, αποφασίστηκε όπως με βάση των αριθμό των εξοδούχων παραγγέλλονται και οι ανάλογες ποσότητες ώστε να μην απορρίπτεται φαγητό. Για παράδειγμα δεν παραγγέλνεται πλέον φαγητό για τους εξοδούχους εκτός και αν δηλώσουν οι ίδιοι ότι θα φάνε εντός του στρατοπέδου. Αρχικά είχε ζητηθεί από όσους θα ήταν εξοδούχοι την επομένη, να δηλώνουν κατά πόσον θα γευμάτιζαν εντός αλλά αυτό δεν λειτούργησε με αποτέλεσμα να πετάγεται φαγητό. Για το δείπνο παραγγέλλονται και οι ανάλογες μερίδες με βάση τα ονόματα όσων τελούν εν υπηρεσία. Το κέτερινγκ τέθηκε σε εφαρμογή πιλοτικά τον Οκτώβρη 2018 σε στρατόπεδα φυλάκια επαρχίας Λάρνακας με σκοπό την αναβάθμιση του παρεχόμενου φαγητού. Τον Απρίλη του 2020 επεκτάθηκε και καλύπτει και το μεγαλύτερο μέρος της επαρχίας Λευκωσίας.